Koperwiek is een biologische, regeneratieve kwekerij in Hazerswoude-Dorp. Op circa 8 hectare kweken wij bomen, struiken en planten voor agroforestry, voedselbos en eetbare tuin, altijd met respect voor bodem, biodiversiteit en natuurlijke processen. Onze kwekerij, het voedselbos en de natuurcamping vormen samen één levend systeem. Hier brengen we praktijk, ervaring en kennis samen. Wat we aanbieden aan anderen, passen we hier zelf toe: samenwerken met de natuur, ruimte geven aan diversiteit en bouwen aan veerkrachtige landschappen. Met het kenniscentrum dat we aan het opstarten zijn, delen we onze kennis en ervaring via cursussen, meewerkdagen en samenwerkingen. Zo dragen we bij aan het opschalen van voedselbossen en agroforestry in Nederland. Bij Koperwiek draait het om meer dan productie alleen. Het is een plek om te werken, te leren en te ervaren hoe overvloed ontstaat wanneer natuur en mens elkaar versterken. Samen planten we de toekomst
Onze open dag wordt een inspirerende dag vol activiteiten en kennisdeling. Struin over de plantjesmarkt, krijg persoonlijk advies voor je eigen eetbare tuin en neem deel aan workshops, lezingen en rondleidingen door het voedselbos en de kwekerij. Daarnaast organiseren we een sfeervol velddiner en is er nog veel meer te beleven. Het actuele programma maken we binnenkort bekend en is te bekijken via onze website: koperwiek.com